2006年05月10日

麺屋 じゃんご@長野

1月以来の訪店。

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お店の存在がしっかりとわかるようになっています。

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「ジャンゴらーめん 太麺 730円」
出汁を敢えて抑えている雰囲気。そこにしっかりと生姜と胡椒を効かせるのでかなり大人向きの味に仕上がっています。鶏白湯って先入観がなければ特に驚かないと思いますが、結構スッキリしたスープは意表をつきます。麺も良いですね。

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「支那竹はん 200円」
煮こごりが溶けて染み渡ったご飯はいけますね。量的に多く、連れのフォローが全く得られなかったのが厳しかったです。

掲示板スレッド:「麺屋醤伍@長野」

店舗ページ:麺屋 じゃんご(醤伍)
posted by nel at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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