2011年01月01日

酒房 りしょう@松本

今年もよろしくお願いいたします。

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昨年もかなりお世話になりましたがいただいたものをアップする余裕がございませんでした。ここで一気に。

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「ピリ辛ネギチャのサラダ麺 600円」
寸八コラボ。氷がのっているのが意表をつきます。辛さと涼しさを持ち合わせており、夏の暑いさなかにも食がすすみます。

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麺は細麺。さくさくいただけます。ビールに良く合う一皿。

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「スープ半わりの皿ウドン 600円」
これも寸八コラボ。このお店でいただいた感想はメモしたことがないので記憶薄いですが、りしょうがこのような構成のものを作るとバチッとはまります。麺の揚げ具合が絶妙。寸八の麺とスープを使っているとは思えない仕上がり。

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「名称価格不詳の一皿」
呑み会に麺料理をセットしてほしいとお願いした際の一皿。コミコミ料金だったためメニュー名も価格も不詳。麺は六方のもの。このようなかたちにしてもいけてしまうのは麺のポテンシャルが高いのだと思います。

今年はもう少しタイムリーにアップできるよう心がけます。

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※ こちらは居酒屋のため上記料金の他に席料が必要となります

松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休(祝日の月も休)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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