2011年02月04日

熊本ラーメン おっぺしゃん@北仙台/宮城

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超らーめんナビで人気のあるお店ということで訪店。こちらは仙台に4店舗あるうちの本店。

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「おっぺしゃんらーめん 680円」
基本メニューを。

マー油がガッチリと効くスープは骨粉が舌の上に残る程度の仕込み具合。わかりやすい味で後味しっかり。チャーシューは軟骨バラ肉でこちらのウリのようです。

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麺は自家製麺とのこと。いかにも熊本っぽいもの。かたさ指定が可能でお店ではバリ(超かため)を勧めています。自分はふつうでいただきましたが好みの食感。

仙台市青葉区通町2-13-3
11:00-26:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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