2011年03月22日

上田らあめん はち@上田

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今月上旬に先日の「うのひ」とあわせていただいた一杯。

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「はち」は明日23日の昼がチャリティ営業となります。11:30-14:30とやや短かめの営業になるかと思いますので訪店時にはお気をつけください。なお、「今月の限定麺(こってりめん I love 脂身)」は用意されないそうですが、この時限りの限定が用意されるとのこと。売り上げ全額が震災義援金として寄付されるそうです。

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「油そば 並 600円」
さらっとした油を使っていらっしゃいますがきっちりとラーメンっぽい味わいに仕上がっています。チャーシューは付属のスープに浸していただくと良い感じ。

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麺は角がないため「寸八」より微妙に細めに感じます。麺が放つ勢いは小さいものの、うまみがあり汁なしに向いているように思えます。

上田市古里1922-13
11:30-15:30 17:00-22:00 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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