上田付近に来るとどうしても外せないお店。またまたいろいろなお方にお会いしたのですが、今回は内緒にさせてください(笑)
「熊本ラーメン 1本のせ 700円」
今回も1本のせ。でも、ラーメンにはのっていないような…
すると、前回同様別皿で出てきました。これだけでもかなりの迫力。
全体ではこんな感じ。
角煮は作ったばかりとのことで味的にも食感も言うことなし。チャーシューもいつも通り秀逸。麺もしっかりとした食感で楽しく食べられます。スープは出汁がもう少し濃ければ文句なし。ここにはどうしても力強さを求めてしまう自分がいます。でも、ニンニクとの相乗効果でしっかりと食べさせてくれます。
「豚骨焼麺 600円」
いつも通りそつなく仕上がったものでこちらも楽しく食べられます。どうやらこのメニュー、お店のウリにしてきているんですね。正解です、と声をあげたくなりました(笑)
カウンタにいらっしゃった新店の店主に「いいものが前においてありますね」と問いかけチーズとタバスコをゲット(笑) 次回から高いので持って来て、といわれてしまいました。で、その効果はぜひともみなさまご自身でお確かめください。
「餃子 値段失念」
確か400円くらいだったような… メモをしないのが良くないですね。皮が薄いのが印象に残っています。あの皮は自家製じゃないでしょうね… ラーメン比較すると個性派とはいえませんね。自作派の自分(爆)から見てもおとなしい印象です。
掲示板スレッド:「熊本ラーメン桃太郎@青木村」
店舗ページ:熊本ラーメン 桃太郎
2006年07月05日
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自分は経験ないですね。
気になるフレーズがさらりと・・・(笑)