2011年09月29日

讃岐らーめん はまんど@みの/香川

1108a017.jpg
何年振りか忘れているくらい久々。開店前に訪れたのですが20名を超える待ちの行列。店舗は以前のプレファブの裏手にできたきれいな建物。暖簾には「盛」の文字が。

1108a018.jpg
「はまんど 580円」
メニューはがらっと変わっていました。当初違うものを頼んでおりましたがお店一押しのこちらに変更。面倒をかけてしまったのですが気持ち良くご対応いただけました。ラーメンは意外と早く到着。

見た目こってりに見えますが実はあっさり。和出汁のしっかりしたスープに浮く背脂は天かすのよう。チャーシューは豚の匂いの強い肩ロース。メンマは癖のない水煮。

1108a019.jpg
麺は締まった食感の平打ち。ラーメンらしい匂いのあるもの。

驚きの構成のみならずコストパフォーマンスも抜群。

香川県三豊市三野町大見3873-1
11:00-15:00 水休(祝の場合は営業/翌日休)
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(四国) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なるほど、これがはまんどですか。

「ら・DON」にはオープン後二度行きましたが、確かに店主のおっしゃるとおり見た目からして全く違いますね。
Posted by さくじ at 2011年09月30日 18:20
うどんの国のお店なのになんだか海を挟んだ反対側のラーメンをいただいている気分になります。
「ら・DON」、うかがってみたいです。
Posted by nel at 2011年10月02日 20:30
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック