2006年09月05日

らあめん 寸八@松本

そして4杯目はこちら。

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「つけ麺(仮称) 800円程度(仮価)」
分厚いチャーシューが2枚。麺は1.5玉。食べ応え十分です。チャーシューは冷えていてもおいしいですね。麺は太麺ですが、冷やすと食感抜群です。つけ汁はゴマが浮く、中華に振ったようなテイスト。甘味と酸味が濃いのでどんな麺も簡単に食べさせてしまいそう。ただ、食べるに従い温度低下があるのがウイークポイント。スープ割りは事情により頼まず。次回確かめてみます。

※ 大概の場合、リクエストに応えられるとのお話ですが、食べられない可能性がゼロではないことをご承知置きください。

掲示板スレッド:らあめん寸八@松本/白板

店舗ページ:らあめん 寸八
この記事へのコメント
この「つけ麺」、自分の中ではかなりいけてました。
私の時は多少、酸味が控えめでしたが、バランス的には好みの加減でした。

残り少ない夏の間に、もう1回食べておきたいメニューです。
Posted by さくじ at 2006年09月06日 07:57
そ〜行けないので、支那そばとなら連食できそうだけど・・・らあめんの野菜トッピにも惹かれるし
それだと食べれなさそうだし・・・・う〜〜迷う・・笑
けどつけ麺が食べれたらラッキーだしな〜〜〜。
Posted by タテさん at 2006年09月06日 08:21
さくじさん、どうもです。

つけ汁がイマドキ系ではないのですが、麺の良さをじっくりと味わうことのできる構成ですよね。ただ、「黒…」の続きで食べたので、次回はこれのみ、って感じで食べてみたいと思います。

> 残り少ない夏の間に、もう1回食べておきたいメニューです。

涼しくなってもおいしいかとは思いますが、夏季限定でしょうか(笑)
Posted by nel at 2006年09月06日 21:51
タテさん、どうもです。

とりあえず単品で狙ってみては。
Posted by nel at 2006年09月06日 21:53
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寸八(つけ麺)
Excerpt: 裏だけど、モロに書いちゃいますよ(^^; 3本柱制覇したんで裏狙いで「寸八」さん
Weblog: Dream Weather ??夢日和??
Tracked: 2006-09-06 09:08