麺 かかし＠松本

「トマトラーメン」を食べて以来、です。接客が良く、間違いなく和めます。


「塩チャーシュー 890円」
チャーシューメニューに初トライ。

スープは昼と夜でかなり違うような気がします。昼はあっさり、です。油も心なしか少なめに感じます。麺はやや柔らかめですがスープに合っています。チャーシューもやはりバラつきがありそうです。この回はツボにはまりませんでした。自分は夜の部のスープが好みのようです。

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Comments

昼と夜とでスープが違うんですね〜

今度、夜、行ってみようっと。

夜って、何時くらいまでやっているんですか？

Posted by セントラル at 2006年09月08日 21:52

訪店のインターバルが結構長いのでそのように感じたのかもしれません。自分は夜営業の方が旨み濃い目に感じましたが、実際はどうなのでしょうか。この機会に、セントラルさんも是非ともご確認ください（笑）

Posted by nel at 2006年09月08日 22:58

セントラルさん、質問に答えていなかったですね。変更がなければ、

11:30〜14:30 17:30〜22:00（金土 〜23:00/日 〜20:00）　月休

とのことです。日によって終了時刻は変わるみたいです。

Posted by nel at 2006年09月09日 23:17