麺が4種類になったとのことで確認に。
「醤油ラーメン 590円」
敢えてあわせてみたのが「みそにはやっぱり」とある「玉子麺」。ご覧の通り、見た目がいつもと違うため、写真整理時にどこのラーメンかわからなくなってしまいました(笑)
麺は醤油のスープには多少強いかもしれません。が、味噌のスープにも強いのでは… と感じました。で、つけ麺にかなりあいそうな感じです。相性を確かめるためにも、久々に味噌を食べてみるべきですね。
スープはかなり軽やか、といった印象。油浮きはいつもと変わらない雰囲気だったので、出汁の違いでしょうか。
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