2006年09月18日

中華軒@旧丸子町/上田

春先に食べて以来なので半年振り。

前日オフの延長で、豚醤さん、かじさん、jimmyさんが既に食べ終わったところに、にゃみさん、razzaさんと自分の3名で訪店。

0609a009.jpg
「ラーメン 500円」
見た目整っていたのですが、麺も整っていました。節っぽい部位もあったもののここの麺としては「揃えまくったな」って印象。ダイナミックレンジの広い麺を期待して食べに行く方々には物足りないもの(笑) アバラのチャーシューは独特な仕上がり。スープはあっさりながらもまとまったものでこの日に食べた方々の満足度は高そうです。

掲示板スレッド:「中華軒@丸子町」

店舗ページ:中華軒
posted by nel at 21:32| Comment(0) | TrackBack(2) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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