2006年10月05日

担仔麺@下諏訪

ちょうど一年ぶり。かなり遅めの訪店だったため、お店は貸切状態。

前回量的に少ないと感じたため今回はダブルでお願いすることに。

0609a039.jpg
「担仔麺(ダブル) 630円」
前回も感じた通り特注の麺がとてもいけてます。ダブルにすると量的に1人前となるので満足度さらに高め。

具材は粗挽き挽肉としいたけの餡にもやし、ネギのみのシンプルなもの。もやしは多少長めのものを使っておりこだわりがありそうです。スープは独特のスパイシー感あふれるもので、万人受けしないとは思いますが、自分的には好み。
posted by nel at 23:38| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここは通が行く店ですね。
諏訪界隈で一番うならせてくれる味の店です。
こだわりの味、通にしかわからないかも。
Posted by 達人 at 2008年12月08日 15:32
達人さん、通のお店かどうかはわかりませんが
自分もこのお店はいい味出していると思います。
Posted by nel at 2008年12月09日 22:58
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