2006年10月16日

麺と酒 一矢(ひとつや)@上諏訪

「あぶら」モードに入ってしまったため、迷わず訪店。




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「限定らーめん 703円」
「あぶらそば」を。この日の麺は熟成が進んでいたのか食感強すぎ。その上細いものと太いものが混ざったもので口の中でちぐはぐ感炸裂。このようなことは初めてですね。ただ、味的には満足。

ところで、「みそ」が新メニューとして加わっているのをその3分後に発見。自信がありそうです。海老が効いているとのこと。次回はこれに迷わずに行きます… と当日のメモに書きとめましたが、今月実食いたしましたので月末頃に記事にできるかと思います。

掲示板スレッド:ひとつや@諏訪

店舗ページ:麺と酒 一矢(ひとつや)
posted by nel at 00:39| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
味噌のレポート楽しみにしています。
Posted by タテさん at 2006年10月16日 10:14
了解です。
Posted by nel at 2006年10月16日 21:17
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