「中華そば並 550円」
狭めの席に座ったためライスは我慢。
クリアでくせのあるスープは変わらず。ちょっと辛い自家製ラー油を使っていらっしゃるお客さんが多め。このラーメンには紅色の縁のチャーシューがないと落ち着きません。塩味しっかりで厚いのにやわらかい。手裂きメンマも適量。細く多少芯のある麺は結構多めに感じます。スープに泳ぐ間に徐々にだれていく様が好き。
塩尻市大門六番町8-14
11:00-15:00 火休
掲示板スレッド：「末広＠塩尻」
2012年04月18日
末広＠塩尻
昨年の復活後、以前と変わらぬ混雑が続いています。営業はやはり昼のみ。
「中華そば並 550円」
狭めの席に座ったためライスは我慢。
クリアでくせのあるスープは変わらず。ちょっと辛い自家製ラー油を使っていらっしゃるお客さんが多め。このラーメンには紅色の縁のチャーシューがないと落ち着きません。塩味しっかりで厚いのにやわらかい。手裂きメンマも適量。細く多少芯のある麺は結構多めに感じます。スープに泳ぐ間に徐々にだれていく様が好き。
塩尻市大門六番町8-14
11:00-15:00 火休
掲示板スレッド：「末広＠塩尻」
「中華そば並 550円」
狭めの席に座ったためライスは我慢。
クリアでくせのあるスープは変わらず。ちょっと辛い自家製ラー油を使っていらっしゃるお客さんが多め。このラーメンには紅色の縁のチャーシューがないと落ち着きません。塩味しっかりで厚いのにやわらかい。手裂きメンマも適量。細く多少芯のある麺は結構多めに感じます。スープに泳ぐ間に徐々にだれていく様が好き。
塩尻市大門六番町8-14
11:00-15:00 火休
掲示板スレッド：「末広＠塩尻」
この記事へのトラックバック
800円とお高めですが、味がしっかり付いた大きなワンタンが5つ、チャーシュー3枚、中華風に味が付いたキクラゲ、みじん切りのほうれん草、メンマ、葱、のり…。豪華なトッピングと美味しさで、ファンの多い人気メニューです。
遠いかなたですがいただいた記憶が。
大きな丼で供されるんですよね。
次回はいただいてみたいと思います。