
「中華そば並 550円」
狭めの席に座ったためライスは我慢。
クリアでくせのあるスープは変わらず。ちょっと辛い自家製ラー油を使っていらっしゃるお客さんが多め。このラーメンには紅色の縁のチャーシューがないと落ち着きません。塩味しっかりで厚いのにやわらかい。手裂きメンマも適量。細く多少芯のある麺は結構多めに感じます。スープに泳ぐ間に徐々にだれていく様が好き。
塩尻市大門六番町8-14
11:00-15:00 火休
掲示板スレッド:「末広@塩尻」
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
800円とお高めですが、味がしっかり付いた大きなワンタンが5つ、チャーシュー3枚、中華風に味が付いたキクラゲ、みじん切りのほうれん草、メンマ、葱、のり…。豪華なトッピングと美味しさで、ファンの多い人気メニューです。
遠いかなたですがいただいた記憶が。
大きな丼で供されるんですよね。
次回はいただいてみたいと思います。