2012年07月14日

きくちひろき@熊谷/埼玉

この日はとても気になっていたこちらを。

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「青鬼 670円」
価格はレギュラーより安め。見た目のインパクトあります。というか、かわいい鬼で和めます。

スープからは唐辛子由来らしき爽快な辛さが立ち上ってきます。眼が辛かったらどうしようと少々心配でしたが杞憂。ほぐしチャーシューをまとめたものでこの塩辛さにがんこの血統を感じます。焦がしネギの香ばしさをさらっとしたスープがしっかりと受け止めます。構成ゆえ海苔がたっぷり使われているのもうれしいポイント。

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ぱっつりして気持ちいい食感の麺がスープに良く合います。

熊谷市本町2-125
11:00-14:00 17:00-20:00 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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