2006年11月26日

麺屋 じゃんご@長野

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「第2回信州ラーメン博」2日目の夜に訪店。昨年の呑みがあまりにも良かったため、2ヶ月ほど前から段取り、この日は貸切でお願いいたしました。

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ラーメン博を早めに離脱したメンバーから流れで集合。総勢11名プラスゲスト、でした。

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乾杯のビールは取り寄せていただいたボトルで。これ、かなりヤバイです。

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お酒を持ち込む方も(笑) 多方面に造詣の深い方々の集まりなので飽きないです。

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席替えタイム。

その場でデジタル阿弥陀くじを作ってしまうつわものが…

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長丁場だったので疲れてしまう方も… 同じお店で7時間…

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自分も飛ばしすぎて記憶曖昧、です…

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「ジャンゴらーめん 塩 太麺」
無理してお願いしたこれ、メニュー化は今のところ考えていらっしゃらないそうです。正式メニューになれば730円か。ベースのスープの強さがよくわかりますね。太麺なのに和み系、です。ベースがしっかりとしているため、多く加えられる薬味などに印象が流されることがない、和み系なのにぼやけないもの。

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「つけ麺 780円」
どなたが食べていたのか忘れてしまいました。みなさま、かなり呑んだ後とは思えない食べっぷりでした。

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松沢さんご夫妻、ありがとうございました。またよろしくお願いいたします(笑)

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二次会はお隣の「laugh」で。トータル10時間近く、楽しく呑ませて頂きました。

掲示板スレッド:「麺屋醤伍@長野」

店舗ページ:麺屋 じゃんご(醤伍)
posted by nel at 10:57| Comment(10) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自分、まさに酒瓶のラベルを剥ぐ瞬間デスw

楽しい一夜でございました!
ありがとうございました!
Posted by SOJA at 2006年11月27日 12:36
じゃんご様、皆様、長時間お付き合いいただいて有難うございました。
とても楽しく過ごさせて頂きました。

年甲斐もなく呑み過ぎてしまい、翌日はチョッときつかったです(笑)
Posted by jimmy at 2006年11月27日 16:19
SOJAさん、今年はご参加いただけてよかったです。楽しかったですよね、またよろしくお願いいたします。

ラベル、しっかりと剥いでいらっしゃいましたね。やるなぁ、と思いながら拝見しておりました(笑)
Posted by nel at 2006年11月28日 00:18
jimmyさん、またよろしくお願いいたします。jimmyさんはちょっと遅めのご到着でしたが、あっという間になじんでいらっしゃいましたよね。

> 年甲斐もなく呑み過ぎてしまい、翌日はチョッときつかったです(笑)

以下同文… 長丁場でしたからね。
Posted by nel at 2006年11月28日 00:20
塩太麺ですか・・・気になりますね。
こういった希望に応えてくれるのが、
このお店らしいというか、素晴らしい所ですね。

スープは通常のものから太麺に合うように、
調整が入っているのでしょうね、きっと。

メニューが増えているので大変かと思いますが、
レギュラー登場を願ってます。
Posted by hima at 2006年12月02日 09:53
himaさん、どうもです。

> こういった希望に応えてくれるのが、
> このお店らしいというか、素晴らしい所ですね。

さくっと作ってくださいました。酔客に暴れられると困る、と思われたのかもしれません(笑) スープの調整は入っていないのでは、と思っていたのですがタレの量などは微調整入っているかもしれません。なにしろ、記憶が…

> レギュラー登場を願ってます。

今のところレギュラー化することは考えていらっしゃらないようです。店主の気持ちを動かすためにも、himaさんからも店主に直接リクエストがあるとうれしいところです。
Posted by nel at 2006年12月02日 10:36
当日は相当盛り上がったようですね。店主にお聞きしたところ「だいぶ・・・・」とおっしゃってられました(笑)。

横道に逸れますが、ビールのあてにモルトが出されてビックリ。初めて食べました。味付けはされてないとのことでしたが、香ばしくてポリポリ。
お酒の原料でそのお酒を飲むという珍しい経験ができました。
Posted by おやす at 2006年12月03日 10:00
かなり盛り上がりました。時間が長かったと言うのもあるのですが。次回は是非ご一緒に。

> 横道に逸れますが、ビールのあてにモルトが出されてビックリ。

全然横道ではないですよ。なかなか面白いみたいですね、これ。
Posted by nel at 2006年12月03日 20:54
お誘いいただいてありがとうございます。
そのような機会が来ることを楽しみにしております。
Posted by おやす at 2006年12月03日 21:33
おやすさん、直にメールを送っておいていただけますとより確実です。
Posted by nel at 2006年12月03日 22:16
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