2006年12月01日

俺らラーメン ちょもらんま@南松本

スタンプカード5枚制覇の賞品、「Tシャツ」は今ある在庫で終了とのことです。ご希望の方は今からスパート、を。

でも、終了後には他の賞品を考えていらっしゃるとのことですので、間に合わないと思った方もご安心を。

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「鯵魚醤ラーメン 680円」
麺半分で。

これ、久々でしたが良いですね。なにしろスープが深い。豊かなうまみが口の中でひろがる、としか言えませんが(笑) もう虜状態。最近麺はちょっと強めに感じますが、強いスープにはその位の麺でないとあわないかもしれません。ここのところの雑誌等への掲載ラッシュでかなりお忙しいみたいです。

掲示板スレッド:「俺らラーメン ちょもらんま@宮田/南松本」

店舗ページ:俺らラーメン ちょもらんま
この記事へのコメント
11月最後の日曜日に行きたいなと思っていたのですが無理でした。

コメントだけで見ますと、麺が強いというのがよいですし、スープも深いということで非常によろしいと思うのですが
なにしろ私、味のイメージがまったくできていないのに惹かれてしまうというのが魅力というか魔力だと思います。

冬本番になる前にいきたいです。

Posted by ニール山口 at 2006年12月02日 03:13
距離がありますものね。自分も「とんとん」は毎週でも食べたいのですが、無理です(笑)

麺についてはいろいろな意見があるのですが、自分は今の麺が合っていると思います。スープは鯵系と鶏系の2つの顔にちょっとしたアレンジがあるのですが、それぞれやりすぎ感が感じられないギリギリの線でまとめてきています(ここはnelの主観が入っていますが)。

> 味のイメージがまったくできていないのに惹かれてしまう

わかります。

> 冬本番になる前にいきたいです。

ぜひぜひ、そろそろ白いものが降りそうです。
Posted by nel at 2006年12月02日 07:45
先日ようやく食べてきました。
ノーマルよりもマイルドな感じかな?と思いましたが、
前回実食からかなり間隔があいているので、
正直ハッキリした違いがわかりませんでした。
あと、ネギが変わりましたね。こちらもなかなか好きです。
Posted by hima at 2006年12月02日 09:38
なかなか遠いですもんね。食べつけていないとなかなか違いに気づきにくいかと思います。並べて食べると(やったことがないのですが)明らかな違いが認識できそうです。

ネギははっきりと変わりましたね。この時はまだ以前の白ネギでしたが…
Posted by nel at 2006年12月02日 10:48
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