2007年01月12日

麺 海月(KURAGE)@塩尻

暮れの訪店。この日は呑みモード。ラーメンよりもビール主体でお願いしました(笑)

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「らーめん 500円」
まずはデフォを。スープのうまみがしっかりと感じ取れるもの。麺のかたさ、チャーシューの味と歯ごたえ、どれをとっても良い感じです。ライスをスープにあわせるとこれまたバッチリ。

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「らーめん 500円」
こちらは「かためこってり」で注文。これも良いですね。油はしつこいものではなくスープのうまみを増すもの。麺のかたさもいわゆる「早食い」系の方にはばっちりはまるものだと思います。

最近本当に安定してきました。これからに期待、です。

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「チャーシュー(つまみ)」
トッピングではなくつまみとしてオーダ。高菜とごま油でしっかりとビールにあてられます。調子付いて大瓶2本呑んでしまいました…

掲示板スレッド:麺 海月(KURAGE)@塩尻

店舗ページ:海月
posted by nel at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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