2007年02月17日

萬盛記@塩尻

「はっかい」近くの交差点に位置する中華料理店。ここは餃子のお店と思っている自分。麺類を食べたのは2度目ではないかと思います。

この日は土曜日だったのですが、ランチをやっており盛況。

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「餃子(3個) 84円」「半炒飯 157円」
ランチのサイドメニュー。

餃子の餡の中華っぽさが好きです。ニンニクがギリッと効いたものではなく、適度なうまみと肉感があり小さく食べやすい。夏にはビールの友、です。日頃は3,40個をテイクアウトしています。お店で食べると皮がパリッとするのが良いですね。

半炒飯は「あさの@松本」の2/3以上ありそう。コストパフォーマンスは恐ろしく高いです。細かいニンジンが生っぽく仕上がっているのがポイント。食感が良いのですが好みは分かれそうです(自分は好き)。ただ、ぱらっと言うにはちょっと遠いです。

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「タンタン麺 525円」
ランチメニューにしか載っていないっぽいです。レギュラーメニューには見当たりません。

来たものは予想通りの見た目、と思いきや、大きめのザーサイがトッピング。厚めに切られたものなので意表をつかれました。スープは白ゴマベースの典型的な味。辛さを演出するのは豆板醤とラー油だけか。挽肉は香り付け程度。麺は細めですがだれないもの。シンプルですがランチにはもってこいの構成かも。
posted by nel at 22:50| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
一枚目の写真、全部で241円ですか!
大手チェーンも真っ青、ですね(笑)
Posted by あなぐま at 2007年02月18日 09:14
ランチのサイド、ですけどね(恐らくランチ限定)。
いや、まじめな話破格です。
テイクアウト餃子も20個で400円を切ります。
スーパーの餃子並み(笑)
Posted by nel at 2007年02月18日 09:22
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