
なかなかうかがうことのできないロケーション。今年になりようやくうかがうチャンスが。

「中華そば 650円」
きれいに浮き出てくる魚が印象的なスープ。ベースはうまみ深く食後の余韻がこれでもかと長く続きます。縁の黒いチャーシューもうまみたっぷり。乾燥ものを戻したと思われる繊維の強いメンマも負けません。そこに強い香りのネギがびしっとはまります。

ぱっつぱつの麺は強いスープをぐいぐいと持ち上げます。
良い意味で裏切られました。近々同じものをいただいてみたいと思います。
横浜市港北区綱島西3-22-14
11:30-14:30頃 18:00-21:00頃 スープ切れ終了 土日祝は昼のみ 火と第二火に続く水休
今月は24-27が連休