
なかなか伺うことができず気がつくと半年振り。その間に数多くの限定メニューがあったみたいですが…

「とりそば 海 並 700円」
具材が特徴あるとうかがっていたこちらを。海苔に小女子、鰹節… あまりのストレートさにビックリ(笑)
ベースの雰囲気はノーマルと似ていますが、具材が尖っているためか鰹ブレンドの効果が判然とせず。海苔とスープの相性は悪くないですが、小女子のニオイと鰹はかなりぶつかり気味のような気がします。麺は思ったよりやわらかめですが、それが良い感じ。塩辛さは適度だったような…
掲示板スレッド:スープ研究処 ぶいよん@上田市上田
店舗ページ:スープ研究処 ぶいよん
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