2013年06月14日

とんとん@中央/山梨

訳あってかなりお世話になっているこの頃。こちらはいつもと趣向を変えて。

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「バター塩ラーメン 609円」
塩バターでないところがミソかも。シンプルな塩スープにバターは笑ってしまう位にはまります。チャーシューは締まったもので食べ応えあり。他は塩とんと変わらない構成。何も浮かず、そして何も沈まずのまとまり良い構成。

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こんなにシンプルなのにごっつい麺が勝ち過ぎない面白さ。

山梨県中央市大田和1301-1
11:15-13:30LO 17:00-19:40 月休(月祝の場合営業して翌休)(お客さんが並んでいれば多少早めに開くかと思います)
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
最近、なかなか通えないんですけどこの組み合わせはかなりそそりますね。
復帰戦はこれにします!
Posted by ニール山口 at 2013年06月17日 03:02
これ、ベタです。
笑っちゃうくらいに予想通りの味です。
ぜひぜひ。
Posted by nel at 2013年06月17日 06:26
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