2013年07月25日

あかつきNEO@広丘/塩尻

こちらの看板メニューを。

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「あかつき(白) 700円」
さらっとしていますが意外とクセのある豚骨は頭を使っているのでしょうか。背脂も加わり後味強め。締まったチャーシューはスープとの相性良し。ネギの香りがいい。

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麺は針金のようにしなっと曲がり大きな力がかかるとばきっと折れる独特なもの。

塩尻市大字広丘吉田648-7
11:00-21:00 7/31までの営業 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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