「つけ麺 あっさり」
チャーシュー在庫なし（前日の「金八」の影響）のためフレークトッピングで、麺1玉で作っていただきました。あつもりで。
つけ汁の他にはない酸味、いいですね。存在感のある麺に負けない強さがあります。これ、温かいラーメンにしても面白そう。今回はスープ割りもお願いしてみましたが、あつもりだったため、スープ割りもあつあつ。やけどしそうなくらい。
掲示板スレッド：らあめん寸八＠松本/白板
店舗ページ：らあめん 寸八
2007年04月01日
らあめん 寸八＠松本
続いて前々回気に入ったこちらを。
「つけ麺 あっさり」
チャーシュー在庫なし（前日の「金八」の影響）のためフレークトッピングで、麺1玉で作っていただきました。あつもりで。
つけ汁の他にはない酸味、いいですね。存在感のある麺に負けない強さがあります。これ、温かいラーメンにしても面白そう。今回はスープ割りもお願いしてみましたが、あつもりだったため、スープ割りもあつあつ。やけどしそうなくらい。
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「つけ麺 あっさり」
チャーシュー在庫なし（前日の「金八」の影響）のためフレークトッピングで、麺1玉で作っていただきました。あつもりで。
つけ汁の他にはない酸味、いいですね。存在感のある麺に負けない強さがあります。これ、温かいラーメンにしても面白そう。今回はスープ割りもお願いしてみましたが、あつもりだったため、スープ割りもあつあつ。やけどしそうなくらい。
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でその割りスープは澄んだスープだったのでしょうか？
白濁スープで割ったら本末転倒みたい感じは否めませんがやはり面白いのかのと思います。
> 白濁スープで割ったら
いいや、そのあたりは考えているでしょう（笑）
ニールさんの自作で実現希望（爆）