めんごころ なつ＠松本

実食は一月ほど前。もう過去の味となっているかもしれません。


「鶏清湯の自家製麺 700円」
構成は初回いただいたものと変わらず。多少スープの色が濃い目に、そしてクリアになっています。かえしに厚みが出たためかわかりやすい味に。ただ無化調らしいやさしさが前面に出すぎているような。かえしをちょっと強めにするとよりまとまるような気がします。


打ち立ての良さをアピールする麺は好み。

松本市元町1-3-7
11:00-14:30 17:00-21:00　日休