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2014年01月14日

豚骨醤油らあめん はち＠広丘/塩尻

先日の味噌と並べていただいた一杯。

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「豚骨醤油らあめん（並） 750円」
醤油の酸味が前面に出てくるスープは鶏油の勢いがある家系っぽいもの。大きなチャーシューは締まった食感。一方海苔は少々弱め。

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むっちりした麺は強いスープに良く合います。

塩尻市大字広丘吉田648-7
11:00-21:00　1/31までの営業　無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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