2014年02月13日

角中中華そば店@神保町

ご存知きまはちの系列店にようやく。正午前に訪れ行列2人目に。見る間に行列が長くなっていきます。奥に長い店内にはきまはち譲りの強い動物臭が立ち込めます。

ちなみにこちら、ビートルズが流れていないので落ち着きません(笑)

1401a093.jpg
「中華そば 700円」
メニューはぶたつけそば(超濃厚)、中華そば(濃厚)と数量限定の王様(あっさり)の3種にその派生。自分の滞在中にはそれぞれ均等に出ていたように思います。

スープはごった煮感のある適度ににおう濃いめのもの。油浮きもかなり多く食べるのに体力が必要なタイプ。たっぷりのネギが食をすすめます。細切りのメンマは食べやすい。スープの強さのためか薄手のチャーシューは印象に残らず。

1401a094.jpg
細めの麺は見た目よりもかなりしなやか。スープをたっぷりと拾ってきます。

ぶたつけめんも気になりますが、その前に666とすずめにもうかがわねば。

千代田区神田神保町2-2-38
11:30-16:00 17:00-21:30 日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック