2014年03月15日

手もみラーメン高原亭@塩尻

1年ほどのブランク。次はしょうゆをと思いながらもいつも頼んでしまうこちら。

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「スタミナラーメン 650円」
醤油ベースのスープに刻みニンニクがほど良く香ります。具材は肉野菜炒めにメンマ、ワカメ、白髪ネギに海苔。黒ゴマが見た目アクセント。カリッと炒められた豚肉がニンニクの香りと良く合います。ワカメも不思議と合います。

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手が空いたときにもんでいらっしゃる麺はむっちりしたもので独特の舌触り。

塩尻市大字広丘高出2221-7
11:00-14:30 17:00-21:00(土日祝は通し) 月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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