2014年05月03日

ラーメン なんまつ@南松本

現在提供されている限定2種のうちのひとつ。次郎さんの記事に刺激されてうかがったのですが、なんと隣席には次郎さんが(笑) 同じメニューを再食なさっていらっしゃいました。

1404a083.jpg
「海老豚!濃厚平打ちつけ麺 小 800円」
ネーミングほどには海老を前面に押し出してきてはいませんが豚は明らかに前面に出てきています。かなりさらっとしていながら良い意味での引っかかり感あるつけ汁。ライムは不要かと思えるほどまとまり良い。具材豊富ですが個人的には具材よりも麺とつけ汁に力を入れてほしいテーマ。

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滑り良くぶりんとした幅広の麺が魅力的。

ひづきファンならば外せないと思われる一杯。

松本市双葉3-4
11:00-20:00 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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