2014年05月12日

つけめん丸長@延徳/中野

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麺戦記の会場で豚醤さんと話題にしたこちら。どうしてもうかがいたくなりGW中に中野へ。なんと4年振り。

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「つけめん 並 550円」
店の入り口に自販機が導入されていました。6年前から値上げなし。半盛はなんと450円。甘酸っぱいつけ汁には一味がピリッと効いて単調にならず食べやすい。麺量が多いにもかかわらず最後まで味は薄まりません。つけ汁に仕込まれた短冊のチャーシューの香りが食欲を増進します。

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いつも通り並でもたっぷりの麺はつるごわで暴れまくります。噛み応えも抜群。かためが苦手の方はあつもりもOK。

やはりこちらには定期的にうかがわないと。

中野市大字新保56-2
11:00-14:00(日は -15:00) 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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