2014年05月24日

そうげんラーメン@立ヶ花/中野

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このところ幾度か訪れていますが行列に阻まれ気がつけば数年振り。この日も営業終了近くなのに並びがありしばし待つことに。

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「塩ラーメン 690円」
シンプルなスープは塩のあたりが強く、かつうまみがあります。チャーシューはちょいバッサリ。薬味とともにパウダーがのりますがかなりスープに影響します。

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強めの食感の細麺は次第にぱつんとした歯触りに変化。

中野市大字草間1554-1
11:00-14:00(土日祝は-14:30LO) 17:00-20:45LO スープ切れ終了 水休

掲示板スレッド:そうげんラーメン@中野市
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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