2014年06月16日

麺ごころ 佑庵@岡谷

いまだ今月の限定をいただいていませんが、4月にいただいた試作を。

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「ピリ辛コク醤油らーめん(仮)」
いただいた当時「ra-men Go!」で提供を検討している新メニューとのことでした。現在は「濃くしょうゆラーメン 750円」として提供されているかと思います。結構辛めにしたいという狙いがあったようですが辛さはふんわりとした感じ。佑庵らしさはどのように組み直してもぶれることはありません。

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ぶりっとした麺も魅力的。

「ra-men Go!」でもいただいて参りましたので今月中には記事にいたします。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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