2014年08月08日

中華そば 極宇@北長野/長野

先々月にこれと並べていただいたもの。

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「煮干し中華そば 750円」
たまり醤油の塩辛さと焦がし感ある煮干が攻め込んできます。チャーシューは鶏豚2枚がのりますが豚がいい。薬味は邪魔に感じません。むしろ必要。

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麺はむっちりしっかり。

長野市吉田4-5-30
11:30-14:30 17:30-21:30LO 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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