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2014年09月08日

俺らラーメン ちょもらんま＠南松本

先日の鰯と一緒にいただいた一杯。

1408a055.jpg
「魚介しょうゆラーメン 鯵 730円」
見た目は鰯にかなり近いですが魚粉感が薄い。慣れ親しんだ味わいに近いものを感じさせます。縁の炙られたバラロールチャーシューに太めのほど良く味付けされたメンマは安定した味わい。

1408a056.jpg
麺はスープを立てながらも主張も感じられる構成。

松本市宮田4-13
11:30-14:30LO 18:00-22:30LO　無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（松本市） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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