前回訪れた際には行列に阻まれあきらめたため初訪の2003年以来11年振り。微妙な時間帯だったためかスムースにいただくことができました。店内は往時と変わらず豚の匂い炸裂。
「中華そば 700円」
スープの乳化具合はそれなりなものの前回のような勢いはさほど感じず。ある意味食べやすい。そして適度にくさい。たっぷりのったチャーシューは締まった食感で脂がとろうま。ネギのはたらきが素晴らしい。
意外と量多めの麺は細めでバリっとしたもの。結果最後まで飽きません。
和歌山市田中町4-84
11:30-23:30LO 木休
