大阪で朝ラーができるお店のひとつ。ラーメン専門ではなく基本洋食店。JBLに載ったターンテーブルからはジャズが。
「ゴルゴンゾーラのしょうゆラーメン 800円」
香味野菜をふんだんに使った甘めの豚骨スープがベース。チャーシューは良い意味で古びた雰囲気でしっかりとしたもの。野菜や玉子もスープと相性良い。中央のゴルゴンゾーラを少しずつスープに溶かし込んでいくと最初は酒粕ラーメン系の、そして徐々に重く塩辛いスープに変化していきます。恐らくここにしかない味。
麺は丸い断面の細めのものでぱっつりとした食感。
他のメニューもかなり気になります。
大阪市浪速区戎本町2-9-14
6:30-20:00 土は6:30-16:00 土不定休
2014年11月01日
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駅からもすぐなので利用しやすいかと。
実は壁貼りメニューでオススメをうかがって存在に気づきました。
不思議な味ですよね、酒粕ラーメンって感じです。