中華そば ついてる中山＠滝井/大阪

3年振り。空いていそうな時間帯に訪れましたがカウンターが埋まる程度の混み具合。


「中華そば 650円」
値上げはなかった模様。スープはとがった部分が感じられないもの。醤油が前面にくるやさしいものですが後半徐々に魚介が湧き上がってきます。メンマはかりっとした歯応えの甘目のもの。チャーシューはみっしりしたもので味も強め。


縮れた細麺は伸び良くぷっつりと切れるもので好み。量多め。

大阪市旭区今市2-8-34
11:00-14:30 18:00-21:00　火の夜のみ休