ピークを外してうかがったものの行列が長く一度回避後再訪。もちろん再訪時にも行列が。
「しょうゆらーめん 650円」
クリアなスープからは甘みが、そして徐々にうまみが立ってきます。さらっとしながらも強いスープにちょっとにおいのあるネギが良く合います。大きなチャーシューはしっかりしたものでやはり甘みとうまみあるもの。穂先メンマはスープと麺の引き立て役。
自家製麺はしっかりした食感。みっちりと詰まった感じの肌がなめらかなもの。
大阪府吹田市末広町21-53
11:00-16:00 17:30-22:00 火と第3月休
