2015年02月10日

拉麺 赤兎@下諏訪

掲載タイミングを間違えてしまいました。先月までの限定。

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「塩らーめん 柚しぼり チャーシューごはんセット 670+300円」
チャーシューはデフォでのらなくなったためチャーシューごはんセットに。いつもながらのシンプルなネギ塩ラーメンに贅沢に柚子がプラス。からっとしたうまみを持つスープにネギはもちろん柚子も良く合います。ごはんの上にのせられたチャーシューは分厚くほろっとしたバラロール。うまみを残したものでこれはこちらのラーメンには必要なものではないかと感じます。

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しっかりとした食感の麺は切れ味良いスープと拮抗。

諏訪郡下諏訪町南高木8943
11:30-14:00 17:00-21:00 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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