煮干らぁめん なかじま＠北34条/札幌

中心街からはかなり北の住宅地に位置するこちら。開店10分前に20人ほどの待ちがあるかなりの人気店。


「塩らぁめん 680円」
店内連食を決めていたため基本は塩味で。水出汁っぽい落ち着いた深みのある煮干スープに癒されます。たっぷりのネギに麩、大振りで締まったチャーシューにメンマ、海苔と具材も十分。


麺は細めの縮れで敢えて強さを出していないような。それがスープにびしっと合います。

後日お代わりをアップいたします。

札幌市北区北35条西4-1-1
11:00-14:30　木金および不定休