2015年04月19日

らーめん屋 輪道@長野

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唐辛子ダレをいただきたくなり。

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「らーめん 600円」
変わらずこのスタイルのみの提供。潔いです。油浮き多めのスープはさらっとしているようで実は濃いもの。豚骨っぽいにおいは強くなく食べやすい。意外と辛い唐辛子ダレはそれのみでも口になじむもの。もちろんスープに溶かし込めばはっきりと味が変化し2度おいしいパターン。青ネギと薄手のチャーシューが細麺に良く合います。

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細めでぼっそりとした麺はかなりしなやか。

本格的なのに食べやすい。

長野市高田1939-1
11:30-14:00 17:00-22:00 月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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