まつちんさんが急遽訪松。まずは前回訪松時にはオープンしていなかったこちらに。
まつちんさんには基本の「らあめん」を勧める。まつちんさんは「かため」を注文。この直前に「よし家＠長野」を召し上がったばかりのまつちんさんの感想は、「食べやすく仕上がっている」。インパクトより馴染みやすさに振っているのでは、という印象だったようです。
で、自分は…
「油そば 卵ダブル 500円」
卵のみのトッピングが未体験だったため、思い切ったオーダを。見た目さりげなくインパクトがあります。
かき回した後の画像がこれ。かなりディープな黄色。
さすがに黄身が多すぎますね。全てが麺に絡むように頑張ってみたのですが少々残りました。これ、卓上の唐辛子を振っても味的に変わりはなし。改めてベースの強さを感じました。
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