2015年06月15日
青竹食堂@韮崎/山梨
なんと12年振り。峡北の食堂と言えば名前のあがる一軒。
「塩ラーメン 500円」
12年を経て100円値上げしているもののまだワンコイン。単調な色合いの中でナルトが鮮やか。スープは見た目通りの味わい。ワカメががっちりと主張します。バラとモモが1枚ずつのチャーシューは醤油の香りが濃いもの。細めのメンマ。モヤシは印象に残らないくらいになじんでいます。
麺はすべりの良いものでするっと食べ切れます。
山梨県韮崎市龍岡町下條南割334-6
11:00-14:30 16:30-20:30LO 火休
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