広島には5年強のブランク。地元っぽいラーメンをいただきたいのですが昼営業のお店が少なく、その中から慎重に選んでこちらを。一度うかがったつもりでいたのですが初訪のようです。
「中華そば 650円」
本店同様メニューに選択の余地はなくこちらを。すきっとした豚骨スープは軽やかなのに物足りなさはなし。細モヤシは味的にも食感的にも満足いくもの。そしてネギとの相性抜群。チャーシューは醤油味がしっかりとしたもので締まった食感がうれしい。
しなやかなストレート細麺が和み系スープに良く合います。
広島市西区横川新町11-18
11:30-14:30 16:30-21:00 日休
