麺屋 燕＠島田/静岡

静岡遠征3軒目。ここも「麺屋」（笑）

調べたわけではないのですが、数年前まではお蕎麦屋さんではなかったかと思われる佇まい。働く方々もお蕎麦屋さんの雰囲気。メニュー数はかなり多め。

隣のお客さんの話題は直前に寄った「麺屋 柔」の移転について。静岡のマニアの間ではなかなか深刻なことのようです。


「和風燕ラーメン 塩 680円」
和風を強調している割にはやりすぎではない適度な和風感。鰹節がのるもののわざとらしさはなし。本当に普通っぽいラーメンなのですが、素材には結構こだわっていそうな気配。スープはあっさりなのに食後に唇が張り付く濃度をもっています。麺は細麺ながらスープに対してちょっと強めなのが唯一気になる点。

静岡県島田市野田1116
11:00-14:00 17:00-20:00　土日祝 9:00- スープ終了まで　火休

Comments

土日だったら柔→才蔵→藤堂→中村屋なんてコースも
実現可能っぽいような。

一軒づつ甲信にも分けて欲しいですね(笑)

Posted by ニール山口 at 2007年05月24日 01:53

店主にお話をうかがった限りでは、「柔」は「屋村中」よりも東京寄りになりそうな雰囲気を感じました。なので、順序が少々変わりそうですね。

> 一軒づつ甲信にも分けて欲しいですね

確かにこの系統は皆無ですからね。「かまじい＠松本」が雰囲気あったのですが。

分けてといえば、明日のアップは山梨で話題の豪快な系列店です（笑）

Posted by nel at 2007年05月24日 07:46

すみません、柔ではなくて燕でした！

土日祝９時ＯＰＥＮなんてすごい
一軒目はここからスタートで東上していけばジャスコ斜向かい系めぐりができるかなーと思い‥

Posted by ニール山口 at 2007年05月24日 14:23

あれ、ここって同系列なんですか？　全然そのようなイメージがなかったので。「才蔵」「藤堂」は明らかに似ていますが。

ここと「才蔵」はせいぜい20分もあれば十分に移動できる距離なので、9時に向かう必要はないですね（笑）

Posted by nel at 2007年05月24日 21:25