2015年08月12日

中華そば みやま@笠岡/岡山

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すぐにでも再訪したいと思いつつ気付けば8年振り。今回は駅から歩いてみましたが夏には暴挙。帰路は迷わずタクシーで。

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「中華そば 530円」
価格は8年前と変わらず。しかし実際にはどのお客さんからも500円のみの徴収。見た目も前回のものと変わらず。しかしなんでしょうか、8年前の味が脳内で美化されていたわけではなく、むしろ前回よりぐっとうまく感じられる不思議。和とも中華とも取れぬ迫力。動物不使用のスープのためかぽろっと浮いている背脂から得も言われぬ趣が。さりげないチャーシューとメンマもいい。

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ぬちっとした食感の幅広麺がこれまたスープと良く合います。

ただただやられてしまった感が。再訪必至。

岡山県笠岡市神島3856-2
11:00-14:30 17:30-22:30 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中国) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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