「汁なし無想転生 750円」
メニューに掲載されていない数量限定品。オーダの際には「むそうてんせい」と伝えるとよろしいかと。
こちらのオリジン、くにまつ＠広島の「KUNIMAX」インスパイア。実物の記憶が薄いのですが別物っぽい感じ。たっぷりのるのは松本一本ネギ。無農薬のものを使いたいため提供に苦労したとのこと。
ネギの底には花椒がたっぷり。これは2回目にいただいたものですが、初回のものはもっとたっぷりと
のっていたかと。
ストレートなくにまつ麺にシビカラが良く絡みます。かなり刺激的なのに白飯を欲さない構成。
食後にうかがってみたのですが、花椒の量は本家くにまつの2倍はあるかとのこと。それは刺激的になるはずです。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
