2015年11月23日

麺屋 いーらぐーら@伊那市

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らーめんの幟で多少隠れ家感が薄らいでいます。

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「鶏白湯らーめん 塩 800円」
醤油との二択ですが迷わず。ちょいと鶏のにおいを残したとろんとしたスープ。薄味のバラチャーシューの他にはキクラゲにゴマ、細ネギ、海苔と丼の底に生タマネギ。チャーシューにのった柚子胡椒を溶かすと一瞬スープが華やぎますがすぐにスープが抑え込む。

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ぱつんとした麺は多めで食べ応えあり。

伊那市荒井3418-11
11:30-14:00 金土のみ17:30-20:30も営業 火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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