塩そば専門店 桑ばら＠池袋

なんと初訪。ピークをかなり外しましたが常に満席。


「塩そば 700円」
裏そばに惹かれながらも初志貫徹で基本を。出汁感を抑えてぐいっと攻め込んでくる塩味にやられます。いつの間にかスープが減っている。ごっつりとしたチャーシューと枕木メンマをおかずに細くてぱっきりとした麺をかきこむ。気がつくと食べ終えてしまっている系。

チャーシュー増してご飯もつけたいとか思ったのは久しぶり。食欲を呼び覚ます一杯。

豊島区東池袋1-27-5
11:00-売り切れ終了 金は17:00-も営業　無休