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2016年04月10日

無奏天生＠塩尻

今月の限定は春をイメージしたのでしょうか、やさしい一杯。

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「春の潮らーめん 800円」
あっさり出汁に塩がさらっと効いた見た目通りやさしいスープ。炙った鶏チャーシューはうまみを残したもの。岩海苔に焦がしネギ、タケノコに干しエビ。それぞれの具材に存在感あり。柚子皮のアピールも強め。

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ふんわりとした細麺もやさしい。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00　月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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