2016年04月11日

なるとや本店@栄/名古屋

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今回もやはり半年ほどのブランク。

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「しおらーめん 650円」
見た目コントラストが小さくやさしそうに見えますが、鶏ベースのスープは微乳化で魚が厳かに香る濃厚なもの。この日はちょいぬるめ。チャーシューは安定のうまさ。一方前回かなりに気に入ったメンマの押しは今一つ。

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ぷっつりと切れる細麺の強さは変わらず。

名古屋市中区栄4-7-13
11:30-14:00 18:00-24:00(金土は-25:00) 日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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